じゃがいもときのこのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき１cm角に切る。キノコ類もスライスする。鷹の爪は小さく切る。
   にんにくはみじん切り。

2. 2

   鍋にサラダ油（分量外）をいれにんにく、鷹の爪を入れて、火をつけ油があったまってきたらじゃがいもを入れて炒める。

3. 3

   じゃがいもに火を通ったらキノコ類をいれ、さっと炒める。塩で味付けする。

4. 4

   パスタを茹でる。

5. 5

   茹で上がったパスタを③の鍋にいれ、少し一緒に炒める。味をみて塩が足りなければ足し、最後にしょうゆを少し回しかける。