コーヒー＆カフェオーレゼリー レシピ・作り方
材料（5～６人分）
- レギュラーコーヒー ３００ｃｃ
- グラニュー糖 大さじ２
- 牛乳 ＋ レギュラーコーヒー 各１００ｃｃ
- グラニュー糖 大さじ１
- 粉ゼラチン １２ｇ
- 水 大さじ３
作り方
-
1
レギュラーコーヒー スプーン３杯で ４００ｃｃ作ります。
出来たコーヒー ３００ｃｃと１００ｃｃに分けます。
- 2 １００ｃｃのコーヒーと 牛乳１００ｃｃを 一緒にして分量の 砂糖を入れて 火にかけ煮熔かします。
- 3 コーヒー３００ｃｃのほうも分量の砂糖を入れて同様に。
- 4 ふやかした粉ゼラチンを ③に少し多めに入れて熔かします。
-
5
カフェオーレゼリーのほうを底にするので 容器に分配に分けて入れて冷やします。
-
6
⑤が固まったら 冷めた状態のコーヒーのほうを流し入れて再び冷蔵庫で冷やします。
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7
清涼感を出すために ガラスの器にしましたが 二層が分かり難いので・・
完成品は 和になりました(*^_^*)
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- カテゴリ
- コーヒーゼリー
- 料理名
- コーヒーゼリー
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
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つくったよレポート（1件）
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TOM1062012/08/23 03:05
二層ゼリーは見た目も味も楽しいですね♪ 頂き物の加糖コーヒーを利用したので、甘さ控えめではありませんが…甘党のパパには丁度よかったみたいです(^-^)v
レシピへのコメント
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冷たく 冷やして 頂いて下さい(*^_^*)