材料（2人分）
- 豚肉 細切れ
- １００グラム
- 水菜
- １束
- 大根
- 1/10本
- 明太子 バラ
- 大１
- ポン酢
- 大１
- マヨネーズ
- 大２
- 彩り用ねぎ
- お好み
- だしの素
- 小１
作り方
-
- 1
- 水菜は３センチ幅に切る。
大根は千切り。
↑を混ぜ皿に盛りポン酢をまわしかけておく。
-
- 2
-
- 沸騰した湯の中にだしの素を入れて豚肉をしゃぶしゃぶする、→冷やす。１の皿に豚肉を乗せる。
-
- 3
- 明太子＋ポン酢＋マヨネーズを混ぜた物をかけ、小ネギを散らしてできあがり！
おいしくなるコツ
野菜に下味がついてると美味しいです！ポン酢マヨでもOK
きっかけ
ちょっと。
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