オニガーソース レシピ・作り方

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ケイ4119
覚書

材料（２～３人分）

にんにくすりおろし（チューブ使用）
小１
玉ねぎすりおろし
１／４玉
しょうゆ・みりん・酒（アタシはのものも）
各大３
砂糖
小１／２
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ荒びき
好みで

作り方

  1. 1
    玉ねぎをすりおろす。

    汁も使用
  2. 2
    材料を全部合わせて、フライパンにいれ、沸騰させて、１～２分煮る。

    ＊鍋ではなく、フライパンでアルコール飛ばす。
    ＊煮詰めると濃すぎるので調整。
    ＊お酒は、のものもが強くなくて良い
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしい♪

公開日：2012/06/25
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カテゴリ
お肉に合うソース
料理名
ソース

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