オニガーソース レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- にんにくすりおろし（チューブ使用） 小１
- 玉ねぎすりおろし １／４玉
- しょうゆ・みりん・酒（アタシはのものも） 各大３
- 砂糖 小１／２
- ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ荒びき 好みで
作り方
-
1
玉ねぎをすりおろす。
汁も使用 -
2
材料を全部合わせて、フライパンにいれ、沸騰させて、１～２分煮る。
＊鍋ではなく、フライパンでアルコール飛ばす。
＊煮詰めると濃すぎるので調整。
＊お酒は、のものもが強くなくて良い
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