春巻きの皮で アップルパイ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 春巻の皮 ５枚
- りんご １コ
- きび砂糖 大さじ２
- シナモン 少々
- 粉糖 少々
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
りんごは 皮付きを使い きれいに洗って ４割して薄くスライス
-
2
鍋に切った りんごを入れ 砂糖をふりかけて 少しおきます。
-
3
りんごから水分が出たところで 弱火で煮て
水分を残さないように 煮つめます。
-
4
③を５等分して 巻いていきます。
-
5
巻き終わった状態
＊半分は 筍入りの春巻
-
6
１８０度の高温で カラッと揚げます。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子りんごアップルパイ
- 料理名
- アップルパイ
あ——ちゃん
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子供たちが小さい頃 春巻の皮を使って よく作っていました。
喜んで食べていてくれたのを思い出します。