キャベツと胡瓜の減塩旨酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにして、水洗いして水を切ります。

2. 2

   胡瓜を薄い半月切りにします。

3. 3

   玉ネギを1/4に切った後、スライスします。

4. 4

   大き目のタッパに、切った野菜を薄く広げ、何段にも重ねてゆきます。
   適宜、手をグーにして野菜を押し潰しながら詰め込んでゆきます。

5. 5

   「サバ宗田鰹出汁ベース　ピリ辛旨酢漬け汁」（レシピＩＤ1920002162）を上から掛けます。
   フタをして冷蔵庫で寝かせます。

6. 6

   3日くらいしたら小分けして冷蔵庫で寝かせます。
   すぐに食べても良いですが、1週間以上寝かせた方が美味しいです。