簡単★ズッキーニとトマトのオーブンチーズ★美味い！レシピ・作り方

Name: 簡単★ズッキーニとトマトのオーブンチーズ★美味い！
Yield: ２
Ingredients: ズッキーニ １本; トマト １個; とろけるチーズ お好みの量; ニンニク １片; 塩 少々; コショウ 少々; バジル（あれば） 少々

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Nao’s

見た目以上に簡単シンプルレシピ♪
トマトとズッキーニの旨みを存分に味わえる一品です。
美味しさも文句なしです( ＾∀＾)

みんながつくった数 24件

材料（２人分）

ズッキーニ: １本

トマト: １個

とろけるチーズ: お好みの量

ニンニク: １片

塩: 少々

コショウ: 少々

バジル（あれば）: 少々

作り方

1

ズッキーニは輪切りに、トマトは薄めのくし切りに切ります。
2

みじん切りのニンニクをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたらズッキーニを投入。ある程度柔らかくなるまで両面炒める。
3

ズッキーニがいい感じになったらトマトを投入。塩・コショウを振り、トマト全体がしんなりと崩れるぐらいまで炒めます。
4

炒め終わったら皿に一度盛り付けます。
5

上からとろけるチーズをお好みの量かけて、オーブンへ。
チーズは多めの方が美味しいです。ピザ用のカットされているやつが一番Goodだと思います。
6

チーズにうっすら焦げ目がついたら出来上がり♪
お好みでバジルを振りかけてください★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズは多めの方が美味しいと思います(^O^)／食べる時はタバスコなんかも合いますよ☆

きっかけ

オーダー！トマトとズッキーニを使った料理～～～！ウィー、ムッシュ！

公開日：2011/08/09

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪