白菜の冷たいミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜(やわらかい部分) 5束
- 牛乳 2カップ
- コンソメ 小さじ2
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
白菜(やわらかい部分のみ)を細かく刻み、ルクエに入れて、電子レンジで2分程チンします。
-
2
1.の白菜とコンソメをジューサーに入れ、白菜ジュースを作ります。
粗熱がとれたら、牛乳を加えて、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。 - 3 冷蔵庫で冷やして召し上がれ！
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