こんな日もあるさ、手抜き弁当! レシピ・作り方

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muito muito frio
スイマセン、本当に手抜きです。が、栄養のバランスは考えたつもりです。

材料(1人分)

鮭の切り身
1切れ
ブロッコリー
1/2個
オクラの浅漬け
1パック
牛肉コロッケ
1個
梅ドレッシング
適宜

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを適当な大きさに切り、茹でる。
  2. 2
    焼き鮭をオーブングリルを用いて焼く。
  3. 3
    茹でと焼きの間に、オクラ浅漬けを冷蔵庫から出し、コロッケも出しておく。
  4. 4
    ブロッコリーが茹で上がったらザルにあげて粗熱をしっかりと取る。
  5. 5
    焼き鮭が焼けたら皿に移し、粗熱をしっかりと取る。
  6. 6
    ブロコッリーに梅ドレッシングをかけ、それぞれを器に入れて完成。

きっかけ

妻が忙しかったらしくお惣菜屋さんを活用したそうです。

公開日:2011/07/26

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
料理名
牛肉コロッケ・焼き鮭・オクラの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

muito muito frio スポーツトレーナーのご飯はこれだっ!と、行きたいところですが、妻が作ってくれているので、妻に丸投げです・・・・。ただ、栄養のバランスはとても考えてくれておりますm(_ _)m 日々是感謝也!

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