カツオのミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（ゆで用）と前掲のカツオのつくね（レシピＩＤ1920001319）を冷凍のまま入れ、水から中弱火でゆでます。

2. 2

   お湯が沸騰し、つくねが浮き上がってきたら火を止め、つくねを取り出します。
   
   ゆで汁は別の料理で使います。

3. 3

   ＊印の材料を混ぜ合わせます。

4. 4

   別の鍋に3とつくねを入れ、中火で加熱して、調味液を煮詰めながら、つくねにからませます。

5. 5

   完成です。