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しそ酢納豆 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
蘭もり
大葉は栄養豊富ですが、その香りがとても良く、納豆の臭みを忘れさせてくれます。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
納豆
1パック
大葉
2枚
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方
1
大葉を良く水洗いして、水を切ります。
2
酢と砂糖を良く混ぜた液に、刻んだ大葉を入れて、30分程漬け込みます。
3
納豆を空気を含ませるように良くかき混ぜ、液から取り出した大葉を納豆にトッピングします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘酢の味が付いているのでこのままで美味です。物足りない場合は醤油を垂らしてください。
きっかけ
香りの良いシソと納豆を合わせてみました。
公開日:2011/04/30
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関連情報
カテゴリ
納豆
料理名
しそ酢納豆
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
つくったよレポート(
1
件)
2015/04/24 12:39
お酢でさっぱりしてて美味しかったです!!
ゆでたまごつるん
レポありがとうございます。これから暑くなりますので、そういう時にお勧めです。
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