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ボリュームたっぷりお弁当レシピ・作り方

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約30分
500円前後

muito muito frio

何故かボリュームＵＰしてもうたようです。

材料（1人分）

タマネギ: 1/4

エノキ茸: 1/2

ピーマン: 2個

レンコン: 1/5

豚肉肩ロース: 4枚

ご飯＋ゴマシオ: １膳分

塩・コショウ: 適宜

ごま油: 適宜

味噌: 適宜

ラー油: 適宜

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作り方

1

タマネギ・ピーマン(1個のみ使用）・エノキ茸を切って炒めて、味噌とラー油で辛味噌風に味付け
2

アク抜きしたレンコンを切り、塩コショウ・ゴマ油につけてナムル風に。
3

細く切ったピーマン（残りの1個）を豚肉で巻き炒める
4

それぞれを容器に。ご飯も容器に入れゴマシオをふりかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今日は何故かボリュームＵＰ！

公開日：2011/04/22

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関連情報

カテゴリ: ごはんのお弁当（大人用）

料理名: お弁当

このレシピを作ったユーザ

muito muito frio スポーツトレーナーのご飯はこれだっ！と、行きたいところですが、妻が作ってくれているので、妻に丸投げです・・・・。ただ、栄養のバランスはとても考えてくれておりますm(_ _)m　日々是感謝也！

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