材料（5人分）
- 玉葱（みじん切り）
- １個
- おでんの残り
- 適量
- シーフードミックス
- 230ｇ
- 生姜
- １かけ
- 酒
- 大匙１
- カレールー
- 4かけ
- 牛乳
- お玉一杯
- 醤油・ウスターソース
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉葱をみじん切りにし、レンジでチンして柔らかくする。
-
- 2
- おでんの残りの入った鍋に、玉葱とシーフードミックスを入れ、生姜と酒を入れて煮る。
-
- 3
- 具に火が通ったら、カレールーを入れ煮溶かす。牛乳を入れて混ぜる。醤油とウスターソースで味を調える。
きっかけ
だしがしっかり出たおでんの残りでカレーを作るととってもおいしいです。
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