簡単!レンコンスティック レシピ・作り方

作り方

1. 1 蓮根は水で洗い、角と角を取る。

   

2. 2 大きさはポテトの1.5倍ぐらいに切る。

   

3. 3 袋に片栗粉と塩コショウを混ぜる。

   

4. 4 蓮根を袋に入れる。

   

5. 5 全体的に混ぜる。

   

6. 6 170度から180度の油で揚げる。

   

7. 7 4~5分揚げ、キッチンペーパーにとり、油を切り盛り付ける。