圧力鍋で簡単！美味しい！とろとろロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは①か②の方法で↓
   ①鍋にお湯を沸かして2、3分茹でる。
   ②お皿にキャベツ半量を置き、ラップをしてレンジで2、3分チン。
   冷めたら、芯の部分を削ぎ落とします。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、★の材料をボールに入れて塩コショウを適量入れて、手でよく混ぜます。

3. 3

   キャベツで2の材料を巻きます。最後は、爪楊枝で止めます。

4. 4

   圧力鍋に3を入れます。
   私は芯も入れちゃいます！
   しめじなども入れても良いです。

5. 5

   並べたら、☆を入れて、火にかけて圧力開始。
   圧力がかかったら、弱火にして10分。火を止めて、圧力が下がるのを待ちます。

6. 6

   完成〜