おつまみにわさび菜の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・の調味料を鍋に入れ、沸騰させ、冷まして置く。

2. 2

   わさびの葉と茎に分け、葉は、千切り、茎は、３センチくらいに切る。

3. 3

   水で、よく洗い、水気を切り、熱湯をかけ回す。（２回位）

4. 4

   冷水をかけ、ギュッと絞り、保存袋に入れ、１の調味料も加える。

5. 5

   冷蔵庫に、入れて、１日おいたら、出来上がりです。