鶏むね肉と大葉とチーズの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に、酒と塩を振り、ラップをして、レンジ３〜５分加熱し、食べやすい大きさにちぎっておく。

2. 2

   春巻きの皮を広げて、スライスチーズと大葉をずらして置き、１のムネ肉を乗せる。

3. 3

   くるっと巻き、両端を折って、巻き終わりを水で溶いた小麦粉で止める。

4. 4

   サラダ油を、熱し、３を入れ、きつね色になるまで、揚げる。

5. 5

   油を切って、皿に盛り付け、出来上がりです。