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豆苗とハム卵炒め レシピ・作り方

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ももっくま
豆苗でしっかり栄養が取れる副菜
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆苗
1パック
ハム
2枚
卵
1個
●砂糖
小さじ1
●塩
少々
○オイスターソース
小さじ1
○醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豆苗は根本を切って、半分の長さに切っておく。ハムは短冊切りにしておく。
  2. 2
    卵は●を入れて溶いておく。
  3. 3
    熱したフライパンにごま油を入れて1を炒める。豆苗がしんなりしたら卵を流し入れて、ヘラで全体を混ぜながら焼く。卵が焼けたら○を入れて全体に絡めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆苗をしっかり炒めること。

きっかけ

栄養がとりたくて作りました。

公開日：2021/08/25
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）

このレシピを作ったユーザ

ももっくま

つくったよレポート（ 1 件）

2022/05/16 09:37
豆苗大好きです(*´꒳`*) オイスターソースでの味付け、とっても美味しかったです♪ ありがとうございました！！
はわゆり

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