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鶏肉のガーリッククミン風味唐揚☆ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

いつもと一味変えて

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

鶏もも肉: 300グラム

☆クミンパウダー: 小さじ1

☆塩: 小さじ1/2

☆にんにく擦り下ろし: 小さじ1

☆日本酒: 大さじ1

小麦粉: 大さじ4

揚げ油: 適量

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作り方

1

鶏もも肉は大きめの一口大にカットし、☆の調味料を加えて揉み込む→10分ほど常温に置いておく
2

1に小麦粉をまぶしたら、フライパンに底から一センチ程サラダ油を入れて、中火で揚げ焼きにする
3

最後は高温にしてさっくりさせたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏にピッタリな味付けに♪白ワインに合いますよ〜

公開日：2021/08/14

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関連情報

カテゴリ: ガーリック・にんにく鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

hanakoarala 二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/17 12:29

クミンのレシピ増えて嬉しいです。

2021/08/16 07:34

とても好みの味でした！

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