電子レンジで☆旨味アップ トマトマリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ミニトマト
- 5つ
- バジルの葉
- 3枚
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ハーブソルト
- 小さじ1/2
- 粉チーズ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ミニトマトは半分〜1/4にカットし、耐熱容器に入れる
-
- 2
- ミニトマトを１分加熱する
-
- 3
- レンジから取り出したら、ハーブソルト、オリーブオイルを入れてよく混ぜる
-
- 4
- バジルを刻んで加えたら、冷蔵庫で15分冷やす
-
- 5
- 食べる直前に粉チーズを振って、召し上がれ☆
きっかけ
トマトは加熱した方が旨味がアップするのでは？？と。大成功でした！調味料との味のなじみも格段に良くなります!