あさりのにんにく入酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじんぎりにしておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出す

3. 3

   殻をこすり合わせて洗ったあさりをフライパンに入れ、酒を全体に振り入れて蓋をして強めの中火に

4. 4

   たまにフライパンを揺すり、あさりの蓋が開いたら完成！