豚トロとピーマンの旨塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦に割り、種をとってさらに4つに切ります。

2. 2

   油をひかずにピーマンを1〜2分ほど炒めます。

3. 3

   豚トロはこんな感じのものを用意。なければ厚めの豚バラ肉でも可。

4. 4

   フライパンに豚トロを投入。塩を振って強めの火で炒めます。肉に火が通ればOK。

5. 5

   完成！