ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスイス、ピーマンも種とわたを取って千切りに

2. 2

   人参も皮を剥いて薄切りにしてから、細ぎりに。椎茸は石づきを取ってスライスする。ベーコンも1センチ幅にカットする

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、塩少々を加え、野菜とベーコンを入れて菜箸などで混ぜ、少し炒めたら蓋をして蒸し焼きにする

4. 4

   野菜に火が通ったら白ワイン(日本酒)、ケチャップを加えて炒める

5. 5

   パスタを袋の時間+30秒茹でて、お湯を切り、茹で汁大さじ1と一緒にフライパンのソースで和える

6. 6

   さっと火を通したら、完成！