豆腐とアンチョビのふわふわソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はレンジに500w4分かけ、重しをのせて水切りをする。かなりしっかりすると濃厚になります。

2. 2

   豆腐とアンチョビとオレガノをミキサーやブレンダーにかけてとろとろにしたら完成。アンチョビと一緒にオイルも半分位入れるとまろやかになります。