しそ入り肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、エリンギ、しそは、全てみじん切りにします。

2. 2

   ボールにひき肉と、１を合わせ、塩胡椒し、練り混ぜます。

3. 3

   蒸し器に、水を張り、キャベツをざっくり切って敷き、その上に、丸く形を整えた、肉団子を並べていきます。

4. 4

   １０〜１５分、中火にかけ、蒸しあがっら、出来上がりです。

5. 5

   皿に盛って、辛子しょうゆで、召し上がってください。