肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を入れ、斜めに切った長ネギを炒める。

2. 2

   豚肉を加えて、炒め、火が通ったら、豆腐をさいの目に切って入れる。エリンギも切って入れる。

3. 3

   ・の調味料を加え、中火でコトコト、煮る。

4. 4

   豆腐に火が通ったら、煮過ぎないように、火を止め、出来上がりです。

5. 5

   皿に盛り、揚げ玉を散らす。