そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を千切りにして、生姜をすり下ろして、薬味の用意をします。

2. 2

   お湯を沸かし、ソーメンを茹でます。（規定時間で）

3. 3

   茹であがったら、ザルにとり、冷水で流し、水をよくきって、皿に盛る。

4. 4

   めんつゆとお水を合わせ、氷を浮かべ、出来上がりです。