材料（2人分）
- 豚肉ロース
- ２枚
- 小麦粉
- 大さじ1
- 卵
- １個
- パン粉
- 大さじ5
- 揚げ油
- 適量
- ★水
- １００ml
- ★創味つゆ
- ５０ml
- 長ネギ
- １本
- ☆卵
- 3個
- ご飯
- 茶碗2
作り方
-
- 1
- 長ネギをスライスしておく。
-
- 2
- 豚肉ロースに小麦粉、溶いた卵、パン粉の順で衣をつけて１８０度の油できつね色になるまで揚げて油を切っておく。
-
- 3
- 鍋に★と１を入れ強火にかけ沸騰したら☆卵を溶き入れ一煮立ちさせたら火を止める。
-
- 4
- お重にご飯を入れ２を乗せ３をかけたら出来上がり^_^
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