きゅうりとトマトのケチャップ炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト
- 1個
- きゅうり
- 1/2本
- ●ケチャップ
- 大さじ2
- ●塩コショウ
- 少々
- ●味の素
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトは十字に切り込みを入れ、熱湯につけ置いてから、皮を剥き、ざく切りにする
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、トマトと●を入れてサッと炒める
-
- 3
-
- きゅうりを加えて、軽く炒める。
塩コショウと味の素で、味調整をしたら、完成。
おいしくなるコツ
トマトが崩れやすいので、切るときは大きめに。
又は、皮つきのままでもOK
きっかけ
きゅうりのマンネリ解消
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