[簡単]オトナのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこちら。
   ※あればパセリ。

2. 2

   玉ねぎをせんいに沿って、2～3ミリ幅にスライスする。

3. 3

   ベーコンも、3ミリ幅に切る。

4. 4

   鍋に水を入れて、沸いたら玉ねぎと、ベーコンを入れる。

5. 5

   1～2分程煮たらコンソメを入れて、よく混ぜる。
   ※火加減は弱めの中火。

6. 6

   コンソメがしっかりと溶けたら、ブラックペッパーと塩、パセリを入れる。

7. 7

   軽く混ぜて、仕上げにオリーブオイルを回し入れたら、火を止める。

8. 8

   カップに注げば、出来上がり♪
   ※更にパセリを振ってもOK。