基本の唐揚げ^ - ^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は一口大に切って☆を混ぜたものに漬け込み20分ほどおく。

2. 2

   片栗粉とカレー粉を混ぜて1にまぶし180度の油できつね色になるまであげたら一旦取り出す。

3. 3

   5分ほど2を置いてから再度190度の油で音が静かになるまでさっと二度揚げしたら出来上がり^ - ^