材料（2人分）
- ベーコン
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しいたけ
- 1個
- 茹でブロッコリー
- 5個
- バター
- 10g
- 小麦粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 200ml
- コンソメ
- 小さじ2
- とろけるチーズ
- ふたつかみ
作り方
-
- 1
- ベーコンは5ミリ幅に切って玉ねぎは千切りにしいたけは軸を取って千切りにする。
-
- 2
- フライパンにバターを入れ1を強火で炒めて小麦粉を入れ焦げないように炒め牛乳とコンソメを入れとろみが出るまで炒めて耐熱容器に入れる。
-
- 3
- 2に茹でブロッコリーととろけるチーズを乗せ220度のオーブンで8分焼いたら出来上がり^ - ^
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