コロッケ^ - ^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、輪切りにして茹でておく。たまねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンで合挽き肉を炒めたまねぎを入れたまねぎが透明になるまで強火で炒める砂糖と醤油を入れサッと炒める。

3. 3

   ボウルに茹でたじゃがいも入れへらで潰しながら混ぜ2を入れ混ぜて俵形に生成する。

4. 4

   3に小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけて180度の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり^ - ^