ミックスベリーのフルーツグラタン レシピ・作り方

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まひにゃん
あつあつでも冷やしても美味しいデザートグラタンです!

材料(2人分)

牛乳
100cc
生クリーム
40cc
卵黄
1個
小麦粉
大1.5
ミックスベリー
70g
砂糖
大1
バニラエッセンス
1〜2滴

作り方

  1. 1
    卵黄に砂糖、小麦粉を加えてすり混ぜる。バニラエッセンスも加える。
  2. 2
    生クリーム、牛乳を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
  3. 3
    ミックスベリーを加えてざっくり混ぜ、ココットに流し入れる。
  4. 4
    オーブントースターで、15〜20分焼く。表面に焼き色がついたらアルミホイルを被せる。

きっかけ

お休みの日は手づくりおやつをと思い、作りました。

公開日:2019/10/14

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