[裏技?]かいわれ大根の種殻取り&水切り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケースの上ぶたを半分開けて、かいわれを取り出し根を切り、ケースに戻す。

2. 2

   ケースに水を入れて軽く混ぜ、種の殻が浮いてきたら手ですくい、上ぶたの開いてない方から水を流す。
   ※殻が残っていたら繰り返す。

3. 3

   水を流した後10～15cm位の高さから手を離し、ケースごと調理台やテーブル等に数回落とす。

4. 4

   ケースの底に水が落ちて溜まるので、ひっくり返して捨てる。
   ※水だけ出るように返す。

5. 5

   工程4を数回繰り返せば(気の済むまでどうぞ)、出来上がり♪
   ケースから取り出して、料理にお使いください。