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キヌアの下ごしらえ レシピ・作り方

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まひにゃん
スーパーフードのキヌア。買ってはみたものの、10分茹でる‥ちょっと面倒(笑)そこでこの方法!

材料(適量人分)

キヌア
乾燥した状態で大3
250cc
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作り方

  1. 1
    キヌアを茶漉しに入れて、サッと洗って汚れを落とす。
  2. 2
    1を水に浸し、30分浸水させる。
  3. 3
    2にラップを掛け、電子レンジ600Wで5分加熱する。
  4. 4
    ラップを取らずに5分間そのまま蒸らす。

おいしくなるコツ

基本ほったらかしです。

きっかけ

スーパーフードのキヌアの簡単下ごしらえに。

公開日:2019/08/15

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カテゴリ
料理のちょいテク・裏技

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