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カレイの煮付け^ - ^ レシピ・作り方

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うーたま
甘辛でご飯に合う^ - ^

材料（2人分）

カレイ切り身
2切れ
☆麦焼酎
100ml
☆醤油
75ml
☆みりん
100ml
☆黒砂糖
大さじ1
☆生姜チューブ
3センチ
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作り方

  1. 1
    フライパンに☆を入れ混ぜ沸騰したらカレイの皮目に切り目を入れ切り目が上になるように並べ落し蓋をする。
  2. 2
    中火で10分煮たら落し蓋を取って強火にかけスプーンで煮汁をかけながらとろみが出るまで煮て出来上がり^ - ^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

煮魚挑戦^ - ^

公開日：2019/08/06
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カテゴリ
カレイの煮付け

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うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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