意外とハマる！ベーコンとゴボウのアラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを拍子木切りにします。

2. 2

   ゴボウは野菜ブラシでよく洗います。

3. 3

   ささがきにして、水にさらします。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒め、次にゴボウを炒めていきます。

5. 5

   フライパンにトマト缶、鷹の爪、ガーリックチップを入れ、中火で温めていきます。これくらいのタイミングでパスタを茹で始めます。

6. 6

   パスタが茹で上がる2分前に茹で汁をおたま2杯分フライパンに入れ、ソースとなじませます。

7. 7

   パスタが茹で上がったら（規定時間－1分）お湯を切り、フライパンに入れ、オリーブオイルを回しかけて、ソースで1分間茹でます。

8. 8

   お皿に盛り付け、いただきます(*´∀｀*)