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ナスと揚げのピリ辛味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ピリ辛の味付けでちょっとアレンジ♡

材料（3〜4人分）

⋆油揚げ: 一枚

⋆ナス冷凍: ひとつかみ〜

⋆水: お茶碗たっぷり3杯〜

⋆和風顆粒だし: 大さじ半分〜

味噌: おたま1/3くらい

コチュジャン: 大さじ半分〜

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作り方

1

油揚げは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーでおさえて油抜きしておく。
2

鍋に⋆を入れて火にかける。具材に火が通ってきたらお味噌とコチュジャンを溶かしてできあがり: ✩°｡⋆⸜(ू˙꒳˙ )

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスはお徳用袋で買って食べやすい大きさに切って冷凍しておくと便利です ◟́◞̀ ♡

きっかけ

ナスとピリ辛は相性がいいと思って作りました⋆*✩⑅◡̈⃝*

公開日：2018/10/17

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カテゴリ: なす全般その他の味噌汁油揚げなすの味噌汁

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