離乳食完了期 茄子の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はサランラップに包んで、レンジで１分加熱する。少しそのまま蒸して触れる温度になったら一口大に切る。

2. 2

   水に味噌を溶いておく。

3. 3

   フライパンにゴマ油を入れて熱する。茄子をフライパンで炒める。

4. 4

   茄子がしっとりしてきたら、2の味噌を溶いた水をフライパンにいれる。軽く炒めたら完成。

5. 5

   献立例、ピザトースト、茄子の味噌炒め、いちご、牛乳