めかぶと玉ねぎのお味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

トロトロで美味しいめかぶと玉ねぎのお味噌汁です

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

めかぶ: 1パック

玉ねぎ: 1／2個

油あげ: 1／4枚

出汁: 350ml

お味噌: 大さじ1

作り方

1

玉ねぎは薄くスライスする。油あげは8等分にカットする。
2

小鍋に玉ねぎ、油あげ、出汁を入れ、中火で加熱する。湧いたら弱火にし、3分加熱。めかぶも加え、再び湧いたら火を止める。味噌を溶かし入れ、火をつけ、沸く直前で火を止め、お椀に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

めかぶが余っていたので。

公開日：2017/08/08

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関連情報

カテゴリ: めかぶその他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います！

つくったよレポート（ 1 件）

2017/08/18 16:16

美味しかったです。ご馳走様でした^_^

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