フライパンで簡単焼きナス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いナスは半分にカットする。更に火が通りやすいように5mm厚にカットする。
   ミョウガは千切りにする。

2. 2

   オリーブオイルをしいて熱したフライパンに①のナスを並べ、こんがりするまで両面焼く。

3. 3

   ②を器に盛り、ミョウガを均一に乗せ、めんつゆと生姜汁を回しかける。