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とろろ汁 レシピ・作り方

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kitty0727
そのままでもご飯にかけても美味しいとろろ汁です

材料(2人分)

長芋
15cm
だし汁
50ml
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
わさび
チューブ1cm
1個
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作り方

  1. 1
    長芋をすりおろす。
  2. 2
    卵、わさび、醤油、みりんをしっかり混ぜる。
    混ざったら、①と混ぜ合わせ、馴染んだら、だし汁を入れ混ぜたら完成!

きっかけ

栄養たっぷりの長芋のレシピを増やしたくて。

公開日:2017/05/08

関連情報

カテゴリ
葉酸の多いレシピ長芋

このレシピを作ったユーザ

kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います!

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