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とろろとブロッコリーの納豆ご飯 レシピ・作り方

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kitty0727
栄養たっぷりのとろろとブロッコリーと納豆のご飯です。

材料（１人分）

雑穀米
お茶碗１杯
納豆
１パック
長芋
３～４ｃｍ
ブロッコリー（塩ゆでにしたもの）
20～30ｇ
めんつゆ
大さじ１～２
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剝き、1～1.5ｃｍ角にカットする。
    ブロッコリーも長芋と同じくらいの大きさにカットする。
    納豆、めんつゆ、長芋、ブロッコリーを混ぜ合わせる。
  2. 2
    お茶碗に温かい雑穀米を盛り、上に①を乗せたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは茎の部分が食感があり美味しいので、茎の部分だけでもOKです！

きっかけ

朝から栄養たっぷりのご飯を食べたくて。

公開日：2017/04/15
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関連情報

カテゴリ
納豆5分以内の簡単料理朝食の献立（朝ごはん）長芋ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います！

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