かつおのたたきリメイク★お茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※印を保存容器に入れ、かつおのたたきを入れて１晩つけて置く（かつおのたたきが全部浸かっていないと腐りやすいので、上に出ているようだったら、調味料の量を同じ割合で増やす。）

2. 2

   昆布水を小鍋に入れ、沸かす。
   大葉は千切りにする。

3. 3

   お茶碗に温かいご飯を入れる。
   上に①のかつおのたたき、大葉、いりごまを乗せ、上から②の昆布水をかけていただく。