アプリで広告非表示を体験しよう

夏！スペアリブのトマト煮込&ターメリックライス添え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
もっちもっち7
夏バテしそうなこの季節！スペアリブをさっぱりトマトで煮込んで、パワーつけちゃいましょう(*^_^*)

材料（4人分）

スペアリブ
800ｇ
塩コショウ(スペアリブにかける)
少々
小麦粉
大さじ2
トマト缶
1/2缶
白ワイン
1/2カップ
水
1カップ
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
スープの素
1と1/2個
塩(スペアリブ煮込み用)
小さじ1
コショウ(スペアリブ煮込み用)
少々
お米
2合
ターメリック
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
塩(ターメリックライス)
小さじ1/2
コショウ(ターメリックライス)
少々
パセリ
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    まず、ターメリックライスを作っておきます。
    ターメリック、塩コショウ、オリーブオイルを分量通り入れて御飯を炊く。
  2. 2
    スペアリブを一度、水から煮込んで、アクと余分な油を抜く。茹で上がったらざるにとって、軽く塩コショウをして、小麦粉をまぶしておく。
  3. 3
    野菜をみじん切りにしてオリーブオイル 大さじ1をひいた鍋に、にんにくから軽く炒めて、次に 玉ねぎ、ニンジン、スペアリブを入れ炒める。
  4. 4
    スペアリブに軽く焼き色がついたら、白ワイン、トマト缶、スープの素、水、塩コショウを入れて、一度沸騰させてから、弱火でじっくり1時間ほど煮込む。
  5. 5
    出来上がったターメリックライスにパセリをふり、スペアリブを添えたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スペアリブは、ゆっくり1時間は煮込みましょう(*^_^*)

きっかけ

スペアリブをさっぱり食べたくて作りました！パーティにもピッタリですよ(*^_^*)

公開日：2016/07/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
スペアリブ
料理名
夏！スペアリブのトマト煮込み&ターメリックライス

このレシピを作ったユーザ

もっちもっち7

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

スペアリブの人気ランキング

1位 スペアリブ煮込み
2位 【炭酸水で柔らか】フライパンで焼くスペアリブ
3位 漬けて焼くだけスペアリブ　ＢＢＱにも簡単おいしい
4位 スペアリブを魚焼きグリルでジューシーに焼いちゃう
5位 圧力鍋で簡単！スペアリブのマーマレード煮
6位 圧力鍋で超・簡単スペアリブ
7位 簡単★漬けて焼くだけ「焼き肉のたれでスペアリブ」
8位 【レンジで手抜き】至高の骨付きスペアリブ
9位 漬け込んで焼くだけ！　スペアリブのオーブン焼き
10位 圧力鍋で時短☆スペアリブと大根の煮物
スペアリブのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

食べ応え満点！「豚スペアリブの煮込み」献立
ガッツリ食べたいときにはコレ！「スペアリブ」献立
本日は父の日！簡単におもてなしを♪「ローストビーフ」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする