4の工程で直接砂糖を振りかけることで少量の砂糖でも強い甘みに仕上がります。醤油の香ばしさとの相性も良いみたいです。
冷蔵庫にポツンと残ってた3個入りの納豆の1つ・・・何とか主人にも食べてもらいた試しに炒めたら案外美味しかったので、主人の大好きな甘めのスクランブルエッグに合わせてみました。
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納豆嫌いの主人もたべてくれます♡