トロ～リ♪熱々チーズオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎ、ピーマンを小さく切り、にんにくは潰しておく。ベーコンやソーセージと一緒にサラダ油（分量外）で炒める。

2. 2

   全体が炒められたら、カレー粉、ケチャップ、トマトソースを入れて、軽く絡めるように炒める。

3. 3

   冷やご飯の場合はレンジで温めてから、温かい状態にしてから、2のフライパンに加える。（温めておくと、野菜やトマトソースと馴染みやすくなる）

4. 4

   全体が混ざったら、味見をして、味が足りない場合は、塩こしょう、トマトソース、ケチャップを追加する。（分量外）

5. 5

   卵をといて、牛乳を加えて混ぜる。

6. 6

   フライパンにバターもしくはマーガリンを適量入れて（分量外）、卵液を流し込む。

7. 7

   薄焼き卵が固まらないうちに、チーズを入れ、少しとろけたら、ケチャップライスを載せる。

8. 8

   フライパンの端にご飯を寄せるように移動させて、くるりと卵を巻き、お皿に盛り付ける。