混ぜる時はスプーンで混ぜると空気を含みさっくりふんわりと焼きあがります。
子供に野菜を食べさせたくて、お好み焼きをよく作ります。 にんじんをすりおろして加えたり、もやしを加えたり、その時々で冷蔵庫にある野菜を加えて作ります。 今回は桜海老があったので、使ってみました。
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